第7章 宋以安和邱大牛(第2/2 页)
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见铮哥都点头,宋以安二人也同意,主要是他们仨的厨艺都不咋样,能有人掌勺再好不过。
白陶问几人有没有葱姜蒜和豆油或者菜籽油,抱着试试的心态还问了花椒和辣椒。
邱大牛点头,“ 其他倒是有,花椒和辣椒是什么?”
白陶描述了一下花椒和辣椒的长相。
宋以安摸摸下巴,“ 你说的花椒可能是咱们这儿的树椒,至于辣椒没听过。”
白陶也不强求,“ 有什么调料就拿什么调料来吧,都能用上。”
裴铮把放在碗柜深处的大豆油拿出来放在灶台上,邱大牛则回家拿调料。
他前段时间想提升一下厨艺,自己去集市上买了一堆调料,可惜没有点亮这方面的天赋,做出来依旧不好吃。
白陶拿了把砍柴刀,准备把猪头劈成两半,方便下锅焯水。
他拿着刀还在找下手的地儿,裴铮就拿过他手上的刀,“ 怎么弄。”
有人出力气,白陶自然不介意,退位让贤,“ 从中间砍成两半就好。”
只见裴铮抬起手胳膊发力,两三刀就把猪脑袋劈开了,看起来还很轻松的样子。
白陶在旁边眨巴眨巴眼睛,“ 裴大哥,您家的刀挺利。”
宋以安在旁边笑弯了腰,“ 哈哈哈,铮哥力气是大,我们第1次见的时候也吓一跳。”
白陶咽咽口水,觉得这个大哥没认错,这要抱紧了大腿,那不得横着走。
裴铮轻松的将两半边猪头放进大铁锅里,然后掺上半锅水,坐下开始生火。
白陶跑去堂屋抱出酒坛子,往锅里倒了些酒去腥,刚给锅盖上大木头盖子,邱大牛就回来了。
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