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“嗯,我知道!”
蔺荷自己把茄子片吃掉,她感受了下,酥脆的外皮和软糯的茄肉恰当好处,等做出成品后,应该会更好吃。
看来她的厨艺并没有减退呀。
白糖、香醋和盐按照比例调成料汁,准备花椒大蒜香菜,最重要的是她的辣椒。
两盆辣椒只结了十五串果,蔺荷扣扣索索用了一根半,用油煸炒出香味,把所有调料放在一起煮,直到料汁到出现浓稠气泡,然后迅速把这一锅汤汁淋到炸茄子上。
“刺啦——”
空气中香味蔓延。
刚刚拒绝了炸茄的孙世嘉鼻头动了动,忽然觉得好香啊!!!
几个孙家下人也是一脸惊讶,从普通的炸茄子,到现在让人无法忽视的味道,不过就浇了一层汁水。
蔺荷却不甚满意。
又翻了翻积蓄,找出一罐白芝麻,手指一撵,均匀撒到风味茄子上。
紫
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