第25章 生日（上）(第2/2 页)
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白灼虾直接端出上桌，闫晓倩开始制作凉菜，洗净的青茄，切片，放入盐抓拌出水分，将水分挤干，再放入一小勺糖少许味精，最后滴入少许麻油拌匀，装入盘中，撒上少许白芝麻放入冰箱冷藏即可。
六点半，蒋美人敲响大门，闫晓倩打开门，蒋美人递上一个精美的礼盒，“倩倩，你等下再拆，我先去换上家居服，等下我要给你一个大大的拥抱。”
这边蒋美人去换衣服，闫晓倩抓紧开始制作咸蛋黄青蟹，热锅冷油，油热下入姜末，倒入咸蛋黄炒至起沙，倒入炸好的青蟹，加入一勺盐，少许糖，烹入少许料酒，大火翻炒均匀，就可以装盘了。
最后是虾仁炒蛋，将腌好的虾仁倒入打散的鸡蛋液加入少许盐搅拌均�
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