第146章 冰水甜番茄(第2/2 页)
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，不太具备上市的条件，可以抹个蛋糕自己吃。
咂吧咂吧想完，碗勺和一小只洗菜的盆都拿过来了。
尤袖挑出四只黄筋西红柿和四个小番茄，一一清洗干净，小番茄直接放碗里，西红柿则从蒂那里开始，轻松撕了皮，露出黄心的籽和水润果肉。
果真不是寻常品种，就跟葡萄一样好剥。
“一人一碗，直接吃！”
质地是软脆的，用边缘不甚费力就能切下一块。
切口处立刻流出果汁。
果肉入口，一股甜甜的番茄味带着被井水泡过的冰凉感。
好棒！
尤袖眼睛顿时亮了，果然可以直接当水果。
家里人纷纷评价好吃，但不像可以炒菜的样子。
“其实番茄就是生吃的吧。”
尤景把小番茄扔进嘴里咬开，这个没那么甜，但是小小一个，也很清口。
“不同的品种，这个我打算拿来生吃和做番茄酱。”
大红西红柿炒菜煮汤熬番茄火锅底料，小番茄做夹乌梅油浸糖渍还能烤恰巴塔面包吃。
尤袖兴致勃勃：“今天中午做番茄炒蛋吃吧。”
其实唐本土也不是一道炒菜都没有。
比如有一道千年来老少咸宜人人都知的名菜——炒鸡子。
北魏《齐民要术》记载：“打破，着铜铛中，搅令黄白相杂。细擘葱白，下盐米、浑豉。麻油炒之。甚香美。”
这道菜相当受欢迎，价钱不贵，松软鲜嫩，人人适口。
番茄加进去，很快就能进入大众视野。
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