第89章 招聘和培训(第2/2 页)
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来培训人员的资料，细细看完，发现这些培训女工里面有二十几个符合宋如岚要求的人员。
赵映美给宋如岚打电话透露了这些情况，让宋如岚把印好的招聘简章送到妇联来，再让培训班负责人给前来参加培训的人员介绍有这么个再就业机会，让有意人员到快餐店应聘。
宋如岚在赵映美的帮助下很快就招到想要的人员，马上开展开业前培训。厨房的几个人员培训就由舅妈负责，签订保密协议，按照菜单配方和流程上灶操作。宋如岚出主意，后厨分为三个小组，每组分别负责五个菜品，培训学习也只学这五个菜品，避免离职后全盘掌握快餐店的标准菜单。
宋如岚把自己设计的快餐店标牌交给广告公司制作好之后进行安装，所以员工看见餐厅里的墙上、餐具和宣传册上大大的“家味鲜快餐”的字样和卡通形象，以及门店入口的楼道和旋转楼梯都被设计成快餐店图样的红白两色图案，老远就能看见醒目的快餐店招牌和招牌下的快餐店，特别吸引目光。
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