第46章 回家(第1/2 页)
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她昨天把鱼拿回来之后也没有煮,一是鱼都冻了一时半会解冻不了,而是她几乎天天吃肉,也不怎么馋肉,对于这个鱼就是看个新鲜。
第二天她才把鱼拿去解冻,她昨天问了张大娘这个鱼的做法,最好的就是炖鱼。
今天她准备在家研究一下,她虽然厨艺不怎么样,但是调料齐全,就算煮得不好也比一般的人做得好吃。
她今天准备做两个鱼,一个是东北这边出名的炖鱼,一个是煎的干鱼,主食她就不准备做了。
先是做炖鱼,锅中放油,然后把姜蒜大料干辣椒放进去煎一下,然后就放水,然后就在水里放了从张大娘那里拿来的酱,她不知道这个酱是怎么做得,有时候不想做饭的时候拿来就着馒头吃还挺不错的。
然后等水开之后就把鱼
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