第5章:香水-提取(第2/2 页)
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不比巴黎,地广人稀,大部分的土地都用来种植了鲜花和香草类的植物。
因此让获得了壹个单独的房间,或者说是壹个仓库。
艾莉丝丝毫不因为自己的眼睛而畏缩不前,很快融入了这里。虽然没有办法从事依靠大量体力的工作,但是每天都会挑着鲜花去小镇贩卖。说来也奇怪,明明是普通的鲜花,在艾莉丝的搭配下却依然让小镇上见惯了鲜花的人耳目壹新。加上让偶尔试探性调出来的香水,艾莉丝在格拉斯过的还不错。
让在这里飞速的学习着各种新颖或者古老的香味提取的办法,或煮,或冷凝,这里的人非常擅长於香味的提取。让的勤勉和出色的天赋很快吸引了坊主的注意力,原液的提取早壹分晚壹分气味的都会改变,而这个青年几乎总能在最适合的时机提取出最佳的原液。相比壹些多年的老手也毫不逊色。
於是坊主忍不住教了他提取珍贵原料的提取方法。
因为原料的珍贵性,高温或者碾碎的提取方法会破坏原料的气味,使其变质,所以,对於这样原料,往往是使用脱离了气味的动物油脂,覆盖在原材料的上面,利用时间来使原材料的芳香物质浸入油脂之中,再将去掉原材料的油脂加热,提取出其中的芳香物质。
这样的方式会让原料的味道几乎毫无破坏的被保留下来,是最接近材料本质的味道。
让如饥似渴的学习着这些,仿佛壹块海绵,以肉眼可以察觉的方式迅速的丰盈起来。
ps:提取方式是我根据电影乱掰的……剧情走完了咱们可以开车了。还有壹章完结。
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