【】第五集有凤来仪第六章私厨开宴何以相容(第4/6 页)
装着铜镜,烛光被反s之后与厅堂里交相辉映,梁柱上又垂落八角g0ng灯,何时都能耀如白昼。
厅堂中央不设圆桌,而陈设以单独的席位,边角还有两处隔间,无论大宴宾客还是老友到访俱得相宜。
不多时祝雅瞳,陆玉山,杨正初,顾浩轩等人依次而到纷纷落座。
陆玉山三绺长须,一副文士模样,即使年岁已高仍显清隽湛然。
顾浩轩则不苟言笑威严沉稳,一双长眉无时不微蹙着,让额头两道皱痕犹如斧刻。
诸位长辈皆是大有见识,还请多多指正不足之处简单的开场白,吴征拍了拍手掌,冯管家便领着侍nv们鱼贯而入。
侍nv们姿容秀丽,人手捧着一只洁白瓷盘,在诸人身前的餐桌上放好。
今日的菜品祝雅瞳刻意不提前知晓,存心想看看宝贝儿子能变出什么花样来,果然只这上菜一项便大显不俗侍nv们步入时排成一列整整齐齐,又如烟花般四散开来。
而将菜品提前分好,每人一份,与当世习惯又大为不同,新鲜得紧。
祝雅瞳细观头道菜,有些疑惑不解问道:吴大人,这道菜唤作什么名目颜如玉咦,名字起得倒好但见上好的白瓷盘中央摆着块凉糕般的物事,几滴翠绿se的稠汁洒落在左侧,右侧则是几点酱,醋等调味品。
瓷盘质地极佳,酱醋滴落其中凝儿不散。
两相呼应,令中央的菜品当真透出玉般的se泽。
只观其形便觉赏心悦目祝雅瞳轻嗅一口,闻不出什么香味,料想糕状物大都凝结而成,香味不散。
遂举箸夹出一小块送入口中但觉腻滑软润,满口生香,更妙的是那几滴翠绿稠汁竟是以茼蒿菜打烂之后,再以调制羹汤之法g芡收汁,与软膏混在一起口感中又添一gu清爽。
啧早闻吴大人有易牙之术又能出口成章区区一个猪皮冻到了大人手上竟能画龙点睛,se香味俱全,想不到,想不到好一个颜如玉祝雅瞳分辨不出,但陆玉山好食猪皮冻却是吴征早从陆菲嫣处探知的。
猪皮冻并不难做,吴征混以前世现代的摆盘与服务手法,再安上个让人心痒难耐的名字,让其貌不扬的猪皮冻一飞冲天。
哈哈,陆家主好眼se吴征抚掌赞道:猪皮冻虽不稀罕,滋味却是绝佳,做开胃的小菜极好且有美容养颜的功效。
韩大人,祝家主,陆师姑,小师妹多用些记住吴大人,这菜品和名儿卖不卖五
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