猎户的娇软娘子(重生)第110节(第2/3 页)
便宜的两文一小碟,贵些的十文,不过也好,不会浪费。”
江雨秋想了想,既然这么卖……
“你觉得往后若是他们研究出新的酱料,不如没一碟都分一点儿给厨子?往后几家分号都如此。”
柳萱儿忍不住赞叹:“嫂子当真是厉害,这么一来,那些个厨子为了多赚一点银子,肯定会想法子多弄一些新花样,咱们家酒楼的生意只会越来越好,大哥他们也能轻松一些。”
江雨秋笑着没说话,倒不是她想的法子,那是孟九当时管理家中铺子的法子,正好拿过来用。
此时已经入秋,那些螃蟹都已经很肥美。
小二刚送了酱料,又乐呵呵的问:“夫人可要来一盘子清蒸螃蟹?咱们今日收的,正新鲜着。”
换做其他的时节,若是他们想要吃螃蟹,那可得看时机,得等白家人送的海螃蟹多了,才能敞开肚皮吃。
若是白家那边也没收到海螃蟹,那只能馋着。
柳萱儿咽了咽口水,笑着说:“那来一盘,要清蒸的,我不喜欢吃红烧的,那样就没有蟹肉的鲜味了。”
小二接着说:“行,小的再拿些酱料过来,也不知他们是怎么做出来的,淋在蟹黄上,那滋味,简直了!”
江雨秋原本心中还有些堵,听见小二这么说,也忍不住,“多拿两只上来,回头给沈明带俩回去。”
柳萱儿点点头,
等到那一大盘子大闸蟹拿上来,瞧着黄橙橙的蟹壳,个头比男子拳头还要大,这可是上等的好螃蟹。
他们家开酒楼的,自然没有亏着自家人的道理,不过蟹肉吃多了也不好,江雨秋只吃了三只就没有再继续下去。
毕竟这暖锅滋味也不错。
柳萱儿有些控制不住,“嫂子,你说咱们家酒楼生意这般好,往后咱们还能这么吃螃蟹吗?”
江雨秋想了想,又看了一下周围,每一桌上可都点了一大盘子,不过他们的分量没有这么多,有的桌上甚至直接点了两盘子。
江雨秋很不解,“咱们酒楼蟹肉卖的可不便宜,一盘子就要几百文,若是自己去街上买,回家自己弄,可不比来这儿划算?”
柳萱儿小声道:“有不少人家不知道怎么处理蟹肉呢,就算知道,他们能点这么多,应该是家里不缺钱,咱们这儿酱料滋味又好,那些有钱人家不会计较这些银子的。”
江雨秋想起当初她与沈安一起赚银子
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